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福千歳[私も搾ってみたい] [試飲・お酒リスト]

そうそうこんなのもありました。福井の山廃・田嶋酒造さんの「私も搾ってみたい」。
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お酒作りは最後にしぼって、酒粕と清酒に分離させるわけですが、その行程をなんと自分でできちゃうセットです。画期的!…このセットの面白さは、「そのまま」飲む、「ちゃんと分離させて」飲む、「中途半端」のお好みの段階を飲む…ことができるところ。

今年は上記の他にふくろうのラベルが楽しい『福千歳・徳』、『人肌恋し』等々いろいろ楽しみました。…濃厚な、ほわんとした味のとてもおいしい酒蔵です。

田嶋酒造
http://www.fukuchitose.com/

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